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终极法压壶冲煮法

原名:The Ultimate French Press Technique
Azitory·YouTube 617.9 万次观看·B站 189 播放··3:34
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关于这个视频

詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann)展示了他用法压壶制作干净、无污泥的杯子的技术:搅拌、打破外壳、等待,然后小心地倒出。这是一个四分钟的指南。

HN 为什么推荐它:HN 评论者认为它是制作法式压滤咖啡的最佳方式,并引用了其 16:1 的水与咖啡比例。

“在我看来,它能生产出我用法式压滤壶煮过的最好的咖啡。”— HN 评论 · 2023 · 原文

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James Hoffmann demonstrates his technique for a clean, sludge-free cup from a French press: stir, break the crust, wait, and carefully pour. It is a four-minute guide.

Why HN likes it: HN commenters swear by it as the best way to make French press coffee, and cite its 16:1 water-to-coffee ratio.

“IMO it produces the best coffee I've ever been able to make in a french press.”

HN 提及 4 次推荐者 3 人首次 2023最近 2024质量分 3.5

原视频频道:James Hoffmann · YouTube 617.9 万次观看

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